Soppforgiftninger kan gi alvorlig og varig helseskade, og Giftinformasjonen vil bidra til å forebygge slike forgiftninger. Ønsker å nå frem med informasjon til alle som plukker og spiser sopp, men har spesielt fokus på å nå personer med utenlandsk opprinnelse, som turister eller innvandrere, som kan mangle kunnskap om giftige sopp i Norge. Kunnskap om lokale forhold og hvordan man best kan nå sine innbyggere med informasjon, gjør at man tar kontakt. Tok også kontakt i august i fjor, og fikk positive tilbakemeldinger om initiativet. Vil minne om problemstillingen, og informere om at enda flere ressurser nå er tilgjengelig.
- Brosjyrer om «Giftige sopp i Norge» er oppdatert i 2026, og tilgjengelig på mer enn 20 forskjellige språk.
- Videoklipp som viser frem ulike typer giftige sopper i Norge.
- Videopresentasjonen «Sopp i Norge» på norsk og engelsk til bruk i undervisning eller andre kanaler.
- Presentasjonen tar for seg helt grunnleggende informasjon om hva man bør tenke på før man plukker og spiser sopp i Norge (blant annet om giftig sopp, råd for å unngå soppforgiftning og informasjon om soppkontroller).
- Plakater med informasjon om giftige sopp til utskrift (kan gjerne printes ut og henges opp på populære utfartssteder for tur)
https://soppognyttevekster.no/wp-content/uploads/2026/06/giftslorsopp_gronn_og_hvit_fluesopp_giftinformasjonen.pdf
Flere typer plakater finner dere her: Ressurser Brosjyrer | Norges sopp- og nyttevekstforbund
Det er ulik utbredelse av de giftigste soppene i Norge. Kontakt deres lokale Sopp og nyttevekstforening dersom du lurer på hvilken plakat som er aktuell i ditt distrikt. https://soppognyttevekster.no/om-nsnf/medlemsforeningene/
- Norges sopp og nyttevekstforbund har oppdatert informasjon om spiselig sopp for nybegynnere på engelsk og norsk:
Sopplukking er en fin aktivitet for familien, men før man spiser soppen må man vite at det er en spiselig sopp man har tilberedt. Minner derfor også om bemannet soppkontroll-app og fysiske soppkontroller i de ulike distriktene.
Med vennlig hilsen
Giftinformasjonen
Jacek Urbanski - unsplash